Receitas de peixes fáceis de encontrar para sua Sexta-feira Santa 1d6d3l

Celebrada neste dia 18 de abril, a Sexta-feira Santa é um feriado que marca a crucificação e a morte de Jesus na tradição cristã.

Por ser um dia de reflexão, penitência e luto pela morte de Jesus na cruz, durante a Sexta-feira Santa, muitas pessoas escolhem fazer jejum parcial e deixar o consumo de carne vermelha. Como parte da tradição religiosa, se alimentam com peixes, frutos do mar e até pratos vegetarianos.

Se você ainda está na dúvida do que servir no almoço de família, o Primeira Página te ajuda. Separamos duas receitas com peixes fáceis de encontrar, o pintado e a tilápia. Uma mais saborosa que a outra. Vem com a gente!

Pintado ao molho 3m296u

O pintado ao molho é preparado em duas as: em uma delas, você vai dourar o peixe, em outra, preparar o molho que é feito à base de tomate, pimentão e leite de coco. Sirva com arroz branco e aproveite.

Ingredientes 2w1o45

• 5 postas de peixe pintado
• Suco de 2 limões
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo a gosto
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picado
• 3 tomates picados
• 1 pimentão verde picado
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 pimentas-de-cheiro
• 1 pimenta-de-bode
• Salsinha picada a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Água o quanto baste
• 1 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo f2cr

1. Disponha as postas de pintado sobre um refratário e tempere com o suco dos limões, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
2. Cubra com um plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora para marinar.
3. Enquanto o peixe fica na geladeira, comece a preparar o molho aquecendo uma frigideira ou a larga.
4. Com a a quente, coloque óleo a gosto e refogue a cebola até começar a ficar transparente.
5. Em seguida, adicione o alho picado e deixe refogar mais um pouco.
6. Junte o tomate, o pimentão verde, o extrato de tomate, a pimenta-de-cheiro, a pimenta-de-bode e refogue até começar a ficar na consistência de molho.
7. Salpique salsinha a gosto, cebolinha a gosto e cubra com água.
8. Acerte o sal e deixe cozinhar até reduzir e engrossar.
9. Adicione leite de coco, desligue o fogo e reserve.
10. Em outra a, coloque óleo a gosto e doure as postas de peixe de modo que também cozinhem por dentro.
11. Transfira o peixe para a a com molho e cozinhe por mais alguns minutos.
12. Sua receita de pintado ao molho já pode ser servida. Bom apetite!

Tilápia com nata 4z476q

Receita simples de preparar, deliciosa e perfeita para quem quer uma refeição mais leve. Sirva com arroz branco e uma salada leve de folhas bem temperada.

Ingredientes 2w1o45

• 800 gramas de filé de tilápia
• 500 gramas de batata
• 300 gramas de nata
• 3 colheres de sopa de azeite
• 200 gramas de queijo mussarela
• 50 gramas de queijo parmesão
• 50 gramas de azeitona preta
• Sal, lemon pepper e salsinha a gosto

Modo de preparo f2cr

1. Cozinhe as batatas até dourar com sal e um fio de azeite.
2. Tempere os filés de tilápia com sal e lemon pepper.
3. Numa frigideira bem quente, coloque um fio de azeite e frite os filés até dourar. Reserve-os em uma assadeira.
4. Cubra os filés com as batatas cozidas, a nata, queijo mussarela, parmesão, cheiro-verde e azeitonas.
5. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 230 °C para gratinar.
6. Retire do forno e sirva. Bom apetite!