Qual café tem mais cafeína? Coado ou expresso? 4b3z4g

Rubens Vuolo responde a essa pergunta e desmitifica algumas crenças em relação a esses dois tipos de café 625r1x

De acordo com barista Rubens Vuolo, todo cafezeiro de verdade já deve ter se perguntado qual café tem mais cafeína, coado ou expresso? A resposta é o tema do podcast A Hora do Café desta semana. Ouça:

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Café coado. (Foto: reprodução/internet)

O barista alerta para a informação equivocada de que o café coado tem mais cafeína que o expresso.

“Talvez essa impressão venha do fato que costumamos tomar muito mais coado do que expresso, mesmo porque um expresso nos basta”, comenta ele.

Porém, se a comparação for feita com a medida exata de cada tipo de café, é possível perceber que a concentração de cafeína em um café expresso é muito maior.

Conheça outras curiosidades do café ouvindo os programas nas plataformas das rádios Morena FM e Centro América FM.

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