Cervejarias de MT levam ouro e bronze no maior torneio da América Latina 1r2446
A Cervejaria Heresia ganhou a medalha de bronze. 2c546a
A Cervejaria Xaraés, empresa de Chapada dos Guimarães, a 65 km de Cuiabá, conquistou a medalha de ouro com sua American Lager (Pilsen) na 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), realizado em Blumenau (SC) no início deste mês. Com esta nova premiação, a Cervejaria Xaraés se torna bicampeã, já que também recebeu destaque no mesmo concurso em 2022. A Cervejaria Heresia ganhou a medalha de bronze.

Foram 408 cervejas premiadas, entre 4.147 amostras de 567 cervejarias de 21 Estados. A 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) contou com mais de 100 jurados, de 21 países – escolhidos pela sua reconhecida experiência em avaliar a bebida. Tanto o julgamento quanto a premiação ocorreram no Clube Caça e Tiro Velha Central, em Blumenau (SC) – e a revelação foi no dia 6 de março. No total foram entregues 127 medalhas de ouro, 141 de prata e 140 de bronze.
e aqui o arquivo com a premiação de 2024, divulgada pela organização.
A Cervejaria Xaraés, presente no mercado há cinco anos, iniciou suas operações em Chapada dos Guimarães, onde está localizada sua fábrica. Desde então, expandiu com unidades em Cuiabá, Campo Verde e um bistrô adjacente à fábrica, também em Chapada dos Guimarães.
Além da produção de cervejas, a empresa lançou recentemente a trilogia XGin, cujos nomes e identidade visual foram inspirados no cerrado, com os rótulos Nascentes, Paredões e Trilhas, cenários característicos da região que abriga o município natal da Cervejaria Xaraés.
O objetivo da competição, além de premiar os melhores rótulos, é entregar aos participantes um parecer técnico sobre as amostras dos produtos inscritos, possibilitando às cervejarias utilizarem estas informações para a melhora do processo de fabricação e à evolução das características de seus rótulos.
Em um mercado cada vez mais disputado e concorrido, oferecer uma boa cerveja é fundamental, mas já não é mais suficiente. As ações de comunicação e marketing se tornaram indispensáveis no processo de expansão das cervejarias. E, neste sentido, poder exaltar um título – em forma de medalha – é um reconhecimento que se leva pela eternidade. Quem não alcança o pódio, ganha uma valiosa experiência, com a chance de adequar a produção e participar novamente no ano seguinte.
Comentários (3) 616d10
Bom dia Gleice parabéns pelo prêmio e a sua conquista, sou um apreciador de tipos de cervejas, já provei cerveja com 11 graus de teor alcoólico _na Alemanha_ e sou apreciador de cervejas escuras. Abraços!
Bom dia Gleyce parabéns pela conquista do seu prêmio, sou um apreciador de tipos variados de cerveja, já provei cerveja com 11 graus de teor alcoólico _na Alemanha_ e sou um apreciador de cervejas escuras. Abraços e Tim-Tim!
Nome correto do curso é Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Parabens Gleicy! Muito orgulho ❤️