Cervejarias de MT levam ouro e bronze no maior torneio da América Latina 1r2446

A Cervejaria Heresia ganhou a medalha de bronze. 2c546a

A Cervejaria Xaraés, empresa de Chapada dos Guimarães, a 65 km de Cuiabá, conquistou a medalha de ouro com sua American Lager (Pilsen) na 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), realizado em Blumenau (SC) no início deste mês. Com esta nova premiação, a Cervejaria Xaraés se torna bicampeã, já que também recebeu destaque no mesmo concurso em 2022. A Cervejaria Heresia ganhou a medalha de bronze.

Cervejaria Xaraes

Foram 408 cervejas premiadas, entre 4.147 amostras de 567 cervejarias de 21 Estados. A 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) contou com mais de 100 jurados, de 21 países – escolhidos pela sua reconhecida experiência em avaliar a bebida. Tanto o julgamento quanto a premiação ocorreram no Clube Caça e Tiro Velha Central, em Blumenau (SC) – e a revelação foi no dia 6 de março. No total foram entregues 127 medalhas de ouro, 141 de prata e 140 de bronze.

e aqui o arquivo com a premiação de 2024, divulgada pela organização.

A Cervejaria Xaraés, presente no mercado há cinco anos, iniciou suas operações em Chapada dos Guimarães, onde está localizada sua fábrica. Desde então, expandiu com unidades em Cuiabá, Campo Verde e um bistrô adjacente à fábrica, também em Chapada dos Guimarães.

Além da produção de cervejas, a empresa lançou recentemente a trilogia XGin, cujos nomes e identidade visual foram inspirados no cerrado, com os rótulos Nascentes, Paredões e Trilhas, cenários característicos da região que abriga o município natal da Cervejaria Xaraés.

O objetivo da competição, além de premiar os melhores rótulos, é entregar aos participantes um parecer técnico sobre as amostras dos produtos inscritos, possibilitando às cervejarias utilizarem estas informações para a melhora do processo de fabricação e à evolução das características de seus rótulos.

Em um mercado cada vez mais disputado e concorrido, oferecer uma boa cerveja é fundamental, mas já não é mais suficiente. As ações de comunicação e marketing se tornaram indispensáveis no processo de expansão das cervejarias. E, neste sentido, poder exaltar um título – em forma de medalha – é um reconhecimento que se leva pela eternidade. Quem não alcança o pódio, ganha uma valiosa experiência, com a chance de adequar a produção e participar novamente no ano seguinte.

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Comentários (3) 616d10

  • Deiran Rudy Pereira

    Bom dia Gleice parabéns pelo prêmio e a sua conquista, sou um apreciador de tipos de cervejas, já provei cerveja com 11 graus de teor alcoólico _na Alemanha_ e sou apreciador de cervejas escuras. Abraços!

  • Deiran Rudy Pereira

    Bom dia Gleyce parabéns pela conquista do seu prêmio, sou um apreciador de tipos variados de cerveja, já provei cerveja com 11 graus de teor alcoólico _na Alemanha_ e sou um apreciador de cervejas escuras. Abraços e Tim-Tim!

  • Lauriane

    Nome correto do curso é Ciência e Tecnologia de Alimentos.

    Parabens Gleicy! Muito orgulho ❤️

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